costa rica || entre rios

11.00 € - 22.00 €  s DPH

sladká a svieža zelený čaj, mandarínka, med, pekanové orechy.

Typ
omni roast
Gramáž
200g
500g
Mletie Ak si praješ pomlieť kávu, vyber si typ mletia
Najskôr vyberte kombináciu

Don Alfonso Robelo prebral manažment farmy Aquiares Estate v roku 1992. Vďaka svojím vizionárskym schopnostiam sa táto farma stala jednou z najväčších a najuznávanejších v krajine. Keďže mu tiež od začiatku išlo aj o sociálny rozmer podnikania, dnes podporuje komunitu viac ako 1800 ľudí.

Tento premytý lot je zmesou odrôd Marsellesa a Obatá. Obe odrody majú vynikajúcu chuť a tiež sú odolné voči známej chorobe – kávová hrdza, ktorá je častou nočnou morou mnohých farmárov. Zmiešanie týchto odrôd bol síce experiment, avšak veľmi vydarený. Obe majú podobné vlastnosti a tak sa v chuti naozaj skvelo dopĺňajú.

Kávy z Costa Ricy si vo výberovej káve svoju cestu stále len razia a je voči nim mnoho predsudkov. Avšak jedinečné kávy ako Entre Rios nás jednoznačne presviedčajú o tom, že táto krajina má obrovský potenciál. Vyvážené telo s chuťou zeleného čaju a aciditou mandarínky krásne dopĺňa sladkosť medu a dochuť pekanových orieškov, ktoré sú pre túto oblasť typické.

spracovanie fully washed
región aquiares, turrialba
varieta marsellesa, obatá
nadmorská výška 1100 - 1400 masl

Neviem heslo