rwanda || musasa

12.00 € - 24.00 €  s DPH

zelený čaj, granátové jablko, žltý melón, citrónová kôra.

Typ
Gramáž
200g
500g
Mletie Ak si praješ pomlieť kávu, vyber si typ mletia
Najskôr vyberte kombináciu

Družstvo Dukunde Kawa Musasa v regióne Gakenke na severe krajiny je jedným z najväčších v Rwande s viac ako 2 100 členmi. „Dukunde kawa“ znamená v kinyarwandskom jazyku „majme radi kávu“, čím chceli poukázať, že káva je silná komodita, ktorou sa dá zlepšiť život farmárov vo vidieckych komunitách. Spracovateľská stanica Mbilima bola postavená v roku 2005 v nadmorskej výške 2020 metrov nad morom a je jednou z najvyššie položených staníc v Rwande.

Väčšina malých výrobcov, s ktorými družstvo pracuje, vlastní menej ako štvrtinu hektára pôdy, na ktorej sa v priemerne pestuje iba 250 - 300 kávovníkov. Preto im spracovateľská stanica ponúka možnosť zoskupiť spoločnú úrodu a zrelé čerešne spracovať naraz. Na to všetko dohliada manažér stanice Jon Bosco Habimana, pod ktorého vedením sa kvalita neustále zvyšuje. 

Okrem skvelej práce, ktorú družstvo robí pri zlepšovaní a zabezpečovaní kvality, ponúkajú aj rôzne sociálne programy, ktoré vo veľkej miere prispievajú k lepšiemu životu ich členov. Okrem školného a zdravotného poistenia sú členom poskytované aj školenia pre zlepšenie kvality a produktivity pri pestovaní kávy. 

spracovanie fully washed
región coko, gakenke
varieta red bourbon
nadmorská výška 1900 - 2200 mnm.

Neviem heslo