novinka

kniha spiritual coffee

39.00 €  s DPH

a written history of how coffee found cocktails.

o autorovi.

Martin Hudák patrí medzi najvýznamnejšie osobnosti slovenskej baristiky. Je jeden z najznámejších svetových barmanov a spoluzakladateľ podnikov Maybe Sammy a Sammy Junior v Sydney. V roku 2017, zatiaľ ako jediný Slovák zvíťazil na Svetových Majstrovstvách v kategórii Coffee in Good Spirits a to s doposiaľ najvyšším skóre v histórii. Po viac ako desaťročí svojho profesionálneho života, ktorý zasvätil práci za barom vydáva svoju prvú knihu Spiritual Coffee, v ktorej sa dozviete všetko o kávových koktailoch.

 

o knihe.

Podobná kniha na trhu doposiaľ neexistovala. Nájdete v nej všetky historické informácie od prvej písomnej zmienky o kombinácii kávy a alkoholu ako drinku cez stratené receptúry a príbehy, až po známe drinky ako írska káva a espresso martini. Celkovo sa v knihe nachádza 40 drinkov a okrem toho v nej nájdete aj Martinove tipy na najlepšiu prípravu kávového koktailu.

autor Martin Hudák
jazyk anglický
rozmer 28,2 x 22,4 cm
počet strán 196
rok vydania 2021
väzba tvrdá
isbn 978-80-974072-0-9

Neviem heslo